みなさんのコーヒーの話をいいなあと
読んでいたかくこです。
コーヒーが日常に溶け込んで
癒されている方が多いですね😊
私もそんな1人です。
ちなみに私は
浅煎りから中煎りで酸味があり
フルーティーな味わいのコーヒーが好みです。
もともと紅茶派だった私がコーヒーに目覚めたのは
結婚のお祝いでカプセルタイプの
コーヒーマシンをいただいたことがキッカケ。
そこからコーヒーやパンの本の出版に携わった
友人から導入として勧められた
こちらのコーヒーを飲んでハマり
恵比寿の猿田彦珈琲にも行ったり
サードウェーブのコーヒー店に足を運んだりして
今に至ります。
現在は長いこと頑張ってくれていた
カプセル式コーヒーマシンが故障し
ゆったり珈琲を淹れる機会(機械も)もなくなったので
家では市販のドリップコーヒーを楽しんでいます。
昔ながらの喫茶店も大好きでたまに足を運びます。
先月日本橋に移転したはまの屋パーラー本店さんの
玉子&フルーツサンドウィッチ、プリン、少し苦味の
コーヒー。ミレービスケット付きです。
ちょっと孤独のグルメのような美味しそうな
ブログになっていたら嬉しいです。
コーヒーの次はパンにもハマって
パンの都 京都まで友人の取材についていき
巡ったことがあるので
いつかそのことも書いてみたいと思います。
